目前分類：傳統美式料理 (5)

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Food Decor Service Cost Value  
13/20    13/20    13/20     $$$      7/10

Freemans

Neighborhood: Lower East Side

Freeman Alley

New York, NY 10002

(212) 420-0012

www.freemansrestaurant.com    

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今夏的黃石公園之旅，讓棠主身在繁華夜都市，卻夜夜心繫鄉間野味，盼來盼去，想到"五味雜陳"中國城附近的 Freemans，那個掛滿野牛角、鹿角、飛禽走獸各種野生動物標本的暗巷美式小館，可以暫時解解饞。     

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我個人很喜歡朝鲜蓟的滋味，當初"奮不顧身"前往污穢、孤僻的空巷，就是慕名店家的"焗烤朝鲜蓟"。 

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Daniel Boulud Brasserie 



Food     Decor    Service    Cost     Value   
16/20  19/20 17/20 $$$$ 8/10

Wynn Las Vegas

Address: 3131 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89136

Phone: (888) 320-7110

www.danielnyc.com

db_patio.JPG  

 

DB Bistro Moderne 

Neighborhood: Midtown East

Food     Decor    Service    Cost     Value   
16/20  15/20 16/20 $$$$ 7/10

Address: 55 West 44th St 

(between 5th Ave & Avenue Of The Americas)

New York, NY 10036

Phone: (212) 391-2400

www.danielnyc.com/dbbistro.html

DB_bistro07.JPG

DB_Bistro_Moderne.JPG

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Shake Shack @Madison Square Park

Food Decor    Service    Cost    Value   
16/20    13/20     11/20    $$      9/10
Neighborhood: Flatiron(總店:燙斗區)

Address: E 23rd St & Madison Ave, 
New York, NY 10010
Madison Square Park

Phone: (212) 889-6600

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Neighborhood: Upper West Side(分店-上西城)
Address: 366 Columbus Ave (between 77th St & 78th St) 
New York, NY 10024
Phone: (646) 747-8770
IMG_2614.JPG 
Neighborhood: Flushing, Queen(分店-紐約大都會棒球場)
Address: 12301 Roosevelt Ave., Flushing, New York
Citi Field (Home of the New York Mets)

mets.jpg

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Burger Joint @Le Parker Meridien Hotel
Food Decor    Service    Cost    Value   
14/20    8/20     10/20    $$      8/10


Neighborhood: Theater District

Address: 118 W 57th St 
(between 7th Ave & Avenue Of The Americas) 
New York, NY 10019
Lobby of Le Parker Meridien

Phone: (212) 708-7414
Open Hour:
S~T 11:30am~11:30pm
F~S 11:30am~midnight

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美國紐約非常著名餐廳飲食評鑑書 - Zagat，這本棗紅色口袋書，對於 Burger Joint 這間人氣漢堡店，給予相當高分的評價。就連觀光客都搶著光臨，幾乎天天都是大排長龍，高朋滿座。

leparker_lobby.png 
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Five Guys Famous Burgers & Fries

Food Decor    Service    Cost    Value   
12/20    10/20     11/20    $$      6/10

Neighborhood: Midtown East

Address: 43 W 55th St 
(between 5th Ave & Avenue Of The Americas) 
New York, NY 10019

Phone: (212) 459-9600

www.fiveguys.com

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Five Guys 是美國漢堡薯條連鎖店，對自家漢堡薯條，每天都從產地新鮮配送而來，感到相當自豪。每天店內會把所有製作漢堡薯條等等原料的原產地，大拉拉寫在黑板上供顧客觀賞。也因為歐巴馬總統愛吃，使其名聲遠播。可惜，它的漢堡包麵包味，有個說不出的奇異味道，也總是不夠溫熱，喫過幾次，便被我打到冷宮。漢堡看似平凡，但是每一環，每一個元素，都能影響整體的口感，把 Five Guys Burger 的蕃茄，洋蔥（調味過的洋蔥，帶著清甜，烹煮的非常成功）起司，生菜，牛肉個別分開吃，每一項都還ok，但連著麵包一起咬，就整個不對勁，還是有待改進。

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兩三星期前，是歐巴馬總統上任以來，第一次到紐約拜訪，就下塌在這間曼哈頓中城 Five Guys Burgers & Fries 不遠處的希爾頓飯店。有沒有這麼誇張？ 是想特地嚐嚐紐約 Five Guys 漢堡薯條跟華盛頓DC有沒有異同？真那麼狂漢堡薯條？

也好，知道有人跟我一樣愛嗑漢堡喫薯條，比較安慰～好歹是偉人一個～no？

PS: 如果真是特地來喫紐約的 Five Guys Burgers & Fries，那總統與小老百姓的口味果然很不一樣。不過我寧可相信，是曼哈頓中城這家店本身烹調的問題。

 

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