南瓜湯

材料:

南瓜一個,去皮去籽

馬鈴薯 [約南瓜一半的量]

月桂葉4~5片

高湯

作法:

以上材料入鍋煮熟,撈出月桂葉,用果汁機打成漿

加適量鮮奶煮滾,鹽少許調味

用鮮奶油劃花紋,灑烤乾之吐司丁

 

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