紐約（City of New York）常以"大蘋果"來作代稱，意指這城市對外來移民來說是個嶄新天地，機會俯拾即是，好看又好吃，人人皆想咬一口; 另有一說是，紐約市的"大蘋果"暱稱，起源於20世紀時一個名叫"大蘋果"的紐約樂團名揚國際，造成許多來紐約的觀光客都指名觀看其表演，因而得名。
但無論真正來源起於何處，不爭的事實是這個大蘋果都市---紐約，每年出產12.5億磅的蘋果，總產量佔全美國第二。如果說盛夏是採櫻桃的季節，那麼楓葉紅的高秋，就是採蘋果的好季節。
十月秋意濃，葉子開始靜悄悄地轉紅…
起個大早，來到一望無際的農場，幾隻蟋蟀在草叢吱吱跳躍。
映入眼簾的蘋果樹，卻仍是片片綠油油。
冷凜的鮮空氣，飄著清新的蘋果香，有種甦醒筋骨、遠離塵囂的輕鬆愜意。
秋高氣爽，站在纍纍碩果的樹下，一手摘下枝頭那個沉甸甸的大紅蘋果，往衣服擦擦，表皮的果蠟開始黯閃發亮，雖不及超市裡的誘人，心裡卻多了一分得意。
把採集來的蘋果小心翼翼地放入袋中，開心隨性的席地而坐，開始大口大口咬蘋果，正宗的美國紅蘋果，垂延欲滴，漂亮得像極裝飾品，但酥酥軟軟的果肉，難以得到共鳴。
一群可愛黑人牛奶小孩，看著棠主手上提得豐厚成果，開始個個跟在屁股後，但是後面的果樹，差不多都被採空了（十月份，完好漂亮的都早被採收…）跟著我這個新手，算你們不走運。
秋季時分，尤其九月，正是品嚐各式蘋果品種的當時令，來農場採蘋果，絕對是個甜蜜大豐收。
這顆樹上盡是些被蟲蛀得稀巴爛的怪蘋果，不僅有歌劇魅影蘋果（一邊完美漂亮宛如處女，一邊凹凸醜惡如爛瘡），還有3個屁股的蘋果。
這種紅中帶黃的蘋果，混有日本富士的血統，果然香脆帶甜，一口咬下汁液滿飛，非常滿意。
一早吞了4顆蘋果，好撐…血液直衝腸胃消化，搞得血糖高高好愛睏，超想躺在草皮睡回籠覺，又好怕後面的一群小鬼把我當草皮彈簧床…荒郊野外的一具扁頭屍？
怎麼會有為人父母放心讓小孩不在眼線內的農場亂跑，是生太多顧及不暇，還是很放心跟著我這個陌生人？
值得一提的是，農場裡還提供各式蘋果製品的食物，如現榨蘋果汁、新鮮烘烤蘋果小蛋糕、蘋果派等等，只是棠主對濃濃的肉桂粉難以接受，沒有福份品嚐長輩們稱讚有佳的香熱蘋果派。另外，提供的一些現場音樂和家庭活動，例如騎馬、餵羊、玉米園迷宮、摘南瓜等，也都能為採蘋果之旅增添更多樂趣，非常值得一遊。
以下是各家蘋果園的資訊:
紐約州:
Minard Farms
地址：59 Hurds Rd，Clintondale, NY 12515 距紐約約1.5小時車程。
時間：勞工節起至11月1日，週末及節假日開放。
Applewood Orchard
地址：82 Four Corners Rd，Warwick NY, 10990 距紐約約1.5小時車程。
除摘蘋果外，還有現場音樂，畫面具，四輪馬車及木偶劇表演。
Dr. Davies Farm
地址：Rt. 304 Farm Stand，Congers, NY 10920 距紐約約1小時車程。
收費：25磅蘋果收$22美元。
Keepsake Orchards
地址： 9 Fishkill Farms Rd., Hopewell Jct（Wiccopee）, NY 12533 距紐約約1小時車程。
有摘蘋果和家庭娛樂活動。
Lawrence Farms Orchards
地址：39 Colandrea Road, Newburgh, 距紐約約1.5小時車程。
除了有多樣品種的蘋果外，還有葡萄，李子，梨子，青豆，番茄，青椒，菠菜，南瓜等等可以摘採。
地址：209 Perkinsville Road, Highland NY 12528, 距紐約約1.5小時車程。
電話：845-795-4037
FREE ADMISSION, Voted Best Pick-Your-Own in the Mid-Hudson Valley; apples, pears, peaches, plums, nectarines, grapes, tomatoes, and pumpkins; lunch; entertainment; and more.
Manza Family Farm
地址：730 Route 211, Middletown, NY 距紐約約1.5小時車程。
電話：845-692-4363
可以摘蘋果和language，還有手工藝品商店，乾草迷宮，乾草大車等等。
Masker Orchards
地址：45 Ball Road, Warwick, NY 10990 距紐約約1.5小時車程。
有騎小馬，乘馬車，摘南瓜等活動。
地址：New Paltz, NY 12440, 距紐約約1.5小時車程。
Pennings Farm Market Inc
地址：161 South Rte. 94, Warwick NY, 10990 距紐約約1.5小時車程。
可以騎小馬，還可以製作自己的稻草人。
Soons Orchards
地址：23 Soons Circle,New Hampton，NY 10958 距紐約約1小時車程。
Wilkens Farm
地址：1335 White Hill Road，Yorktown Heights, NY 10598 距紐約約1小時車程。
Wright's Farm Market
地址：699 Route 208，Gardiner, NY 12525 距紐約約1小時車程。
紐澤西:
地址：330 Cold Soil Road, Princeton, NJ 08540 距紐約約1.5小時車程。
Apples available for picking and Pumpkins available in late September
New Jersey Department of Agriculture
Visit this online locale for a large listing of many other New Jersey Apple Orchard Offerings.
Bellvale Farms Creamery
地址：385 State Hwy. 17A, Warwick, NY
電話：845-988-5414
200-year old family farm with 120-cow dairy, handcrafted ice cream, pumpkin patch and hayrides in season. Calf feeding and milking activities on Sundays only from 3:30-4:15 pm.
地址：1251 Route 208, Blooming Grove, NY 距紐約約1.25小時車程。
電話：845-782-7310
Family-run working organic farm that sells to New York City’s finest restaurants. Farm stand, bakery, grill, gifts and more. Weekends only.
地址：2290 Albany Post Road, Walden, NY 12586 距紐約約1.5小時車程。
Admission Includes: Tractor-Drawn Hayride to the pumpkin patch, Haunted House, Straw Maze, Barnyard Petting Zoo, Corn Maze. Check their site for admission costs
Pierson Bicentennial Farm
地址：1448 Route 211 West, Middletown, NY 距紐約約1.5小時車程。
電話：845-386-1882
214-year old family farm. Raspberry and pumpkin picking. Animals, greenhouse, gift shop and farm stand. Octoberfest hayrides, haunted house, mazes, sheep shearing demonstrations and an Indian teepee.
Roe’s Orchards
地址：3278 Route 94, Chester, NY 距紐約約1.5小時車程。
電話：845-469-4724
Fruits, vegetables, cider. Delicious baked goods on weekends.
The picture was taken in the farm, just too funny not to share.
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